Une
entreprise spécialisée dans l’analyse et la prévision pour le secteur
agroalimentaire est née à Bologne, il y a plus de vingt ans. Depuis l’Émilie,
elle est arrivée jusqu’au Japon. L’équipe comprend des économistes, des
juristes, des agronomes, des technologues, des statisticiens, des data
scientists et des informaticiens. Des profils différents qui, mis ensemble,
sont capables de voir les problèmes sous différents angles pour répondre à des
questions de plus en plus complexes. Pour FARE INSIEME, Giampaolo Colletti
s’entretient avec Enrica Gentile, fondatrice et PDG d’Aretè.
di Giampaolo Colletti
@gpcolletti
Photocredit: Giacomo Maestri e Francesca Aufiero
Le battement
d’ailes d’un papillon au Brésil peut-il provoquer une
tornade au Texas ? Il y a un peu plus de cinquante
ans, au printemps 1972, le mathématicien et météorologue américain Edward
Norton Lorenz a stupéfié le monde universitaire en présentant un article à
l’American Association for the Advancement of Science. Une petite modification
des conditions initiales peut avoir un impact considérable. Mais aujourd’hui,
dans un monde dominé par les marchés interconnectés et les informations en
temps réel, quelle est la valeur de la connaissance ? Grande, très grande.
Au
reste, la connaissance – et l’intelligence,
ce domaine qui l’étudie méthodiquement – est la recherche, la collecte,
l’analyse et le partage de données et d’informations. L’histoire que nous allons
raconter a une valeur qui part de tout cela et qui va très loin. «The Agrifood Intelligence
Company». C’est ainsi que se définit Areté, une entreprise
indépendante spécialisée dans les secteurs de l’agriculture et de
l’alimentation. Le cœur battant est l’agroalimentaire, mais le mix gagnant
réside dans l’analyse de données, l’intelligence,
la prévision et la construction de scénarios. On traite ainsi de l’impact des
politiques, des prévisions sur les tendances du marché et les prix des produits
agricoles et alimentaires.
Histoire d’une vision. «Areté
est synonyme d’excellence. Pour atteindre le leadership, en partant de zéro et
de parfaits inconnus, nous avons dû faire des choses qui étaient également
totalement nouvelles, et les faire très bien. Nous avons une équipe interne
d’économistes, d’agronomes, de statisticiens, de data scientists et
d’informaticiens qui développent des produits très innovants pour prévoir les
tendances du marché – prix, demande, production – et du secteur», explique
Enrica Gentile, fondatrice et PDG d’Areté. Tout a commencé en 2002 pour mettre
en pratique les études entreprises au fil des années. «Nous sommes partis
de l’envie de valoriser ce que nous avions étudié et qui nous passionnait,
l’économie et les données appliquées au plus beau secteur du monde,
l’agriculture et l’alimentation. Mais aussi et peut-être surtout de l’envie de
construire un lieu où nous aimions aller travailler le matin. Depuis, beaucoup
de choses ont changé, beaucoup d’idées que nous avions ont été écartées,
beaucoup d’autres ont émergé au fil du temps, mais ce point est resté fixe.
Nous voulons qu’Areté continue à être l’endroit où nous avons envie d’aller
travailler le matin», souligne M. Gentile. Dans les personnes, nous ne
recherchons pas seulement des compétences, mais aussi et surtout des
valeurs: courage, passion, loyauté». Aujourd’hui, l’entreprise,
dont le siège est à Bologne, compte 22 employés et un chiffre d’affaires de 2,3
millions en 2022, soit une croissance de 28 % par rapport à l’année
précédente. Les clients sont des entreprises agroalimentaires d’excellence en
Italie et à l’étranger: Barilla, Granarolo, Galbusera, Sammontana,
Fabbri, Eridania, Lindt, Morato, Colussi, Eurovo, Montenegro, Kimbo, Valsoia et
bien d’autres. Mais l’équipe d’analystes travaille également pour de grandes
institutions européennes et internationales, pour des associations
professionnelles en Italie et à l’étranger, et pour d’importants fonds
d’investissement liés au secteur.
C’est le capital humain qui fait
la différence. Gérer la complexité, la simplifier et ne jamais la
banaliser. Un défi titanesque qui implique beaucoup d’expertise – cette étude
liée à l’analyse des tendances – et encore une passion sans limites et du
sang-froid. C’est-à-dire une conscience lucide de ce que l’on accomplit. «Le secteur dans lequel
nous opérons s’est énormément complexifié. Les marchés agricoles sont plus
dynamiques, moins prévisibles, plus difficiles à traiter car ils sont plus
interdépendants et de plus en plus exposés à la volatilité. Dans ce paysage,
les données – les outils d’information et la capacité de faire des prévisions
et de donner un aperçu de l’avenir pour l’anticiper – deviennent absolument
cruciales pour être compétitifs. Les services d’information sur les marchés,
les prévisions sur les marchés des produits agricoles et agro-industriels,
fonctionnent à l’échelle mondiale et sont donc "exportables", c’est
pourquoi nous investissons pour nous développer également en dehors de
l’Italie. En ce qui concerne l’analyse des politiques sectorielles, nous sommes
parmi les trois premiers acteurs en Europe, mais nous travaillons jusqu’au
Canada, au Japon et en Afrique. Par ailleurs, il y a quelques années encore,
nous étions beaucoup plus connus à Bruxelles qu’en Italie», explique M.
Gentile. L’agriculture et l’alimentation traversent une phase de grande
évolution et reviennent au centre de la scène économique. Il s’agit d’un
secteur très dynamique, dans lequel la révolution impulsée par la technologie
et les données s’entremêle avec la volonté de durabilité et l’accent mis sur la
santé et la sécurité alimentaire. Un système complexe dans lequel le défi
d’Areté est d’anticiper les tendances, en aidant les entreprises à s’y préparer
et à saisir les opportunités. L’avenir est fait d’un mélange de données et
d’humains, d’intelligence artificielle et de connaissance humaine du
secteur». Gentile en est convaincue. «Ce n’est que de cette manière
qu’il sera possible de fournir des réponses plus opportunes et plus centrées à
des questions de plus en plus larges et complexes».
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