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FARE INSIEME - Ep. 120 - TeaPak et la recette gagnante qui allie passion et expertise

«C'est ainsi que nous sommes devenus la capitale mondiale du thé et des tisanes»

27/03/2023

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C'est l'histoire d'un défi gagné sur le terrain : restaurer deux anciennes machines à emballer les sachets de thé. C'est ainsi qu'est né TeaPak. Des racines à Imola et la capacité d'exporter partout dans le monde. Grâce à l'usine, entièrement rénovée avec un investissement de 25 millions d'euros en 2020, la production met sur le marché près d'un milliard de sachets de thé – une moyenne de 27 par seconde – destinés aux marchés européen, africain et asiatique. Pour FARE INSIEME, Giampaolo Colletti s'entretient avec Andrea Costa, fondateur et directeur général de TeaPak

de Giampaolo Colletti
@gpcolletti

Photocredit: Giacomo Maestri e Francesca Aufiero

Et maintenant on fait quoi ? Le jeune Andrea Costa, alors âgé d'une vingtaine d'années, ouvre grand les yeux alors que son père Pio lui a apporté. Il s'agit de deux vieilles Ima modèle C21 presque prêts à être mis à la casse. Le père décide de lancer un défi à son fils, qui vient de terminer ses études techniques à l'institut Alberghetti d'Imola. Un défi qui s'apparente à une entreprise titanesque. Démonter et remonter complètement ces deux joyaux de la mécanique, mais plutôt miteux, pour les remettre en parfait état de marche. Il s'agit de deux machines à emballer les sachets de thé de la légendaire Ima d'Ozzano dell'Emilia. C'était l'été 1991 et les deux hommes – père et fils – ne savaient pas encore qu'ils allaient bientôt créer une entreprise très prospère. En effet, la naissance de l'entreprise et le début de la carrière d'Andrea ont coïncidé avec le désir de mettre immédiatement en pratique ce qu'il avait appris au cours de ses études techniques. Bien sûr, l'enthousiasme ne manque pas et, comme souvent, il compense le manque de moyens. Andrea, avec son père, remet les machines en service. Mais il fait aussi quelque chose de plus. Il les fait évoluer. Il ne suffit pas de bien travailler. Il faut aussi bonifier les choses. 

Naissance et croissance. Un défi, disions-nous. Mais aussi un jeu. C'est ainsi qu'est né TeaPak. Tout commence dans un garage, une vision iconique liée à l'imagination du startupper américain. Mais ici, nous sommes en Émilie-Romagne et la petite entreprise qui ne compte qu'un seul employé produit déjà 25 millions de sachets la première année. Des chiffres records. « Depuis le début, notre vision est d'inspirer et de servir nos voisins dans le monde entier et nous le faisons, hier comme aujourd'hui, en prenant soin de notre personnel, en assurant la durabilité de nos processus et de nos activités et en soutenant les communautés avec lesquelles nous travaillons », explique Andrea Costa, fondateur et directeur général de TeaPak. À ses débuts, TeaPak, qui compte aujourd'hui 103 employés, opérait en tant que co-emballeur pour des marques italiennes et internationales. Mais l'ambition n'a d'égale que la volonté d'agir. C'est ainsi que, dans les années 1990, les opportunités se multiplient et qu'arrive Yogi Tea, une multinationale américaine ayant des bureaux dans l'Oregon, en Hollande et en Allemagne. Andrea opte pour une alliance stratégique fondée sur des objectifs communs, une philosophie de vie et une vision qui associe la croissance à la diffusion du bien-être. Autant d'éléments qui sont également à la base de la philosophie de Yogi Tea. Mais cette alliance sera si fructueuse qu'en 2011, elle changera à jamais le visage de l'entreprise. Pendant l'une des plus fortes crises de l'économie mondiale, au cours de laquelle il a été décidé de délocaliser les processus de production dans des régions où le coût de la main-d'œuvre était bien inférieur à celui de l'Italie, Andrea a convaincu la direction de la multinationale que la qualité, le dévouement et la compétence de l'équipe italienne méritaient la confiance et le respect. Et la possibilité d'une croissance. Cela a conduit à une décision sensationnelle : transférer à Imola même la partie de la production qui, pour des raisons historiques, résidait encore en Allemagne et faire d'Imola le seul site de production européen de Yogi Tea. Il s'agit là d'un tournant décisif. Mais c'est aussi la preuve que le marché reconnaît immédiatement la valeur du caractère italien des tisanes fièrement produites à Imola, faisant grimper le chiffre d'affaires de 28 %. « Un choix à contre-courant total transforme ainsi notre petite entreprise en une grande », souligne M. Costa. 

L'établissement high-tech. Puis en 2020, autre choix apparemment fou : en pleine pandémie, une nouvelle usine, construite en partenariat avec Cefla, voit le jour. « TeaPak n'est plus une simple entreprise de production, mais devient le cœur battant d'une réalité internationale dont la vision est de vivre et de travailler ensemble pour apporter de l'inspiration au monde », explique Costa. Ces racines d'Imola comprennent un investissement de plus de 25 millions d'euros pour l'usine, qui est entièrement réalisée avec des fournisseurs italiens. Aujourd'hui, la production met sur le marché 500 types d'infusions différentes et près d'un milliard de sachets de tisanes – une moyenne de 27 par seconde – destinés aux marchés européen, africain et asiatique. Le chiffre d'affaires de 20 millions d'euros est ainsi dépassé. On grandit et on investit. TeaPak achète des matériaux d'emballage à des fournisseurs italiens et locaux pour une valeur de 7 millions d'euros, enregistre un coût de main-d'œuvre directe de 4,5 millions d'euros et possède des machines et des technologies de pointe d'une valeur de 16 millions d'euros. Capital humain et technologie en équilibre gagnant. « Le succès d'une entreprise est beaucoup plus gratifiant lorsqu'il est obtenu grâce au bien-être de ceux qui en font partie. C'est pourquoi nous avons créé une structure complète pour sensibiliser nos employés, en contrôlant leur qualité de vie au travail et leur niveau de participation. Car ce sont les gens qui font la différence », explique Costa. C'est ainsi qu'a été créé un système de protection sociale qui comprend un soutien économique, un soutien social, la promotion du bien-être dans l'entreprise, la facilitation de l'équilibre entre vie professionnelle et vie privée, la diffusion de la formation et de la culture, et le partage des pratiques vertes. Ainsi, pour la troisième année consécutive, TeaPak s'est vu décerner le titre de « Welfare Champion », la note la plus élevée de la certification Welfare Index PMI organisée par Generali Italia. TeaPak travaille avec des normes de qualité très élevées appliquées à tous les processus de l'entreprise, utilisant plus de 150 matières premières et ingrédients gérés dans l'entrepôt pour créer plus de 500 tisanes différentes. Aujourd'hui, 90 % des matériaux d'emballage proviennent de sources locales situées dans un rayon de 300 kilomètres. En parlant de production : 80 % du processus est automatisé avec treize machines Ima High Tech et des applications liées à l’industrie 4.0 et 88 % d'efficacité de production. Tradition et contemporanéité. « Le sachet d'infusion est la chose la plus traditionnelle qu'on puisse imaginer. Pourtant, combien d'innovations se cachent derrière, combien les processus de production ont évolué et combien nous avons investi dans une production de plus en plus durable et dans des matériaux à faible impact sur l'environnement », conclut Costa, qui a conduit l'entreprise à devenir une entreprise d'utilité publique en 2022. Une nouvelle façon de faire des affaires et d'être fondamentalement une communauté. 

https://podcast.confindustriaemilia.it/

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