ALIMENTA SRL è tra i leader italiani nella consulenza per l’agrifood su
organizzazione, qualità, sicurezza alimentare e sostenibilità.
Specializzata su agroalimentare e settori connessi, con
oltre venti anni di esperienza su tutte le filiere di rilievo in Italia.
Centinaia di aziende servite, dagli input e dalle tecnologie
agricole fino al retail, passando per agricoltura e industria alimentare, dai
piccoli produttori alle multinazionali del settore.
Forte integrazione di tecnologia e data science, formazione
continua e partnership altamente selezionate.
Contatti aziendali
Dott. Leonardo Stella
mail: lstella@alimentaonline.it
Tel. +39 051 6335092
(Alimenta srl - Via del Gomito, 26, 40127 Bologna BO - www.alimentaonline.it)
Validità/Durata
La convenzione sarà valida fino al 31 dicembre 2025
Le nostre soluzioni
- Qualità e sicurezza alimentare
- Sostenibilità
- Audit e controlli
QUALITÀ E SICUREZZA ALIMENTARE
Allineamento a normative cogenti e standard volontari, per l’Italia l’estero
• Centinaia di progetti all’attivo in tutti i comparti del food
• Partnership consolidate con Università, Centri di ricerca e laboratori di analisi
• Confronto continuo con i principali enti di certificazione per il food, con istituzioni ed organismi di controllo in Italia e all’estero
• Rete consolidata di partner specializzati in oltre 30 Paesi del mondo
• Solida strumentazione tecnologica e IT e integrazioni agritech e foodtech
Servizi
• Pacchetto igiene, HACCP, rintracciabilità, EUDR ed altre normative cogenti in materia di food safety
• Standard volontari per l’industria alimentare e il packaging
ISO 9001, ISO 22000, ISO 22005, FSSC 22000, BRCGS FOOD, BRCGS AGENTS AND BROKERS, BRCGS Packaging Materials, IFS FOOD, IFS Broker IFS Logistic, IFS PAC Secure
• Standard volontari per il settore primario
Global GAP, Global COC, GRASP
Produzione integrata, biologico, SQNPI
Residuo zero, “Free from”
Certificazioni di prodotto dedicate, GMP+
• Norme e procedure per l’esportazione e l’etichettatura dei prodotti, UE ed extraUE (USA, Centro-Sud America, Africa, Asia ed Australia)
• Registrazione FDA, allineamento FSMA, Food Safety Plan, Food Defense Plan.
SOSTENIBILITÀ
Strategie e affiancamento operativo per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica, da specialisti del food
Aggiornamento continuo su normative cogenti e standard volontari
Software e database proprietari dedicati
Calcolo automatizzato degli impatti
Integrazione dei dati e della modellistica con le piattaforme agritech e foodtech
Partnership attive con enti di ricerca e soggetti istituzionali
Servizi
Analisi di Impatto Ambientale
• LCA ISO 14040/14044 – Ciclo di vita del prodotto
• ISO 14067 Carbon Footprint di prodotto
• ISO 14064-1 Carbon Footprint di organizzazione
• ISO 14068-1:2023 / PAS 2060 Neutralità carbonica
• GHG Protocol
• ISO 14046 Water Footprint
• EPD-DAP Dichiarazione Ambientale di prodotto
• PEF e OEF Impronta ambientale di Prodotto / Organizzazione
• Science Based Target initiative (SBTi)
• Schema Nazionale di certificazione biocarburanti/bioliquidi/biometano
• ISCC EU per i biocarburanti UE
• ISCC PLUS per biomasse, energie rinnovabili, cibo, mangimi e biocarburanti extra UE
• Standard privati degli Enti di Certificazione
Analisi di impatto sociale
• SA 8000 Social Accountability
• ISO 26000 Responsabilità sociale delle imprese
• UNI/PdR 125:2022 Parità di genere
• ISO 30415 Diversità e inclusione
• SEDEX/SMETA Catena di fornitura responsabile
• Standard privati degli Enti di Certificazione
Bilanci di sostenibilità ed ESG
- GRI Standard
- Valutazioni ESG
- Strategie e percorsi di sostenibilità
- Interlocuzione con gli stakeholder
AUDIT E CONTROLLI
Controllo costante su prodotti, strutture e processi con il supporto di tecnologie all’avanguardia per la raccolta e la condivisone dei dati in tempo reale
Personale specializzato attivo in tutte le regioni d’Italia e nei principali Paesi esteri
Piattaforma proprietaria online aggiornata H24 per la visualizzazione dei risultati degli audit
Data visualization di ultima generazione
Archivio storico dei dati, elaborazioni personalizzabili ed esportabili
Interventi real time per l’identificazione e la gestione di anomalie
Servizi
• Audit e controllo qualità
- Presso fornitori (prodotti e stabilimenti produttivi)
- Presso magazzini di confezionamento
- Presso punti vendita della GDO
• Mistery Client
• Controlli sul rispetto delle norme contrattuali
- Tracciabilità /rintracciabilità del prodotto presso fornitori e/o acquirenti
- Rispetto requisiti contratti di fornitura
- Rispetto requisiti contratti di commercializzazione (calcolo royalties e similari)
1. Servizio di assistenza per la compliance al Regolamento EUDR “Deforestazione”:
a. Primo assessment e gap analysis:
Da mezza giornata a una giornata di assessment presso l’azienda per verificare la situazione aziendale rispetto ai requisiti previsti dal regolamento e delineare gap e necessità di intervento.
Prezzo del servizio di assessment riservato agli associati: € 300 + IVA.
b. Ulteriori servizi di assistenza/ consulenza post assessment:
Sconto del 10% sugli importi standard.
2. Altri servizi:
Su tutti gli altri servizi, viene riservata agli associati una scontistica del 10% sugli importi standard, che saranno quotati di volta in volta in funzione delle richieste e delle caratteristiche del cliente.