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FARE INSIEME - Ep. 78 - Molini Pivetti, legame indissolubile con la comunità e filiera controllata

Ha un secolo e mezzo di storia e la visione del futuro di una startup. Così Molini Pivetti – realtà ferrarese con un fatturato di 62 milioni di euro, una capacità produttiva pari a 240.000 tonnellate di sfarinati e semilavorati all'anno e 62 dipendenti – grazie alle tecnologie e ad un monitoraggio costante disegna il futuro partendo dall’ambiente e dalla comunità. Per FARE INSIEME Giampaolo Colletti intervista Silvia Pivetti, nel board di Molini Pivetti