Sabato 22 novembre dalle 12 alle 15.30
c/o Dalfiume Nobilvini - Via Madonnina, 3041 - Castel San Pietro Terme (BO)

Nell’ambito della rassegna organizzata dal Circondario Imolese “Calici Erranti”, Dalfiume Nobilvini - Villa Poggiolo darà vita a un evento nell’evento: a partire dalle ore 12:00 ospiterà infatti lo “Show Cooking in Cantina” con lo chef Roberto Bandini.

Lo chef Bandini porta con sé, oltre a solide competenze gastronomiche, una profonda conoscenza del territorio e delle materie prime e dei materiali che appartengono alla tradizione più autentica della nostra cucina e del nostro passato. Le reinterpreta in chiave contemporanea, trasformandole in piatti che raccontano la storia e l’evoluzione della Romagna.
Durante l’evento, lo chef accompagnerà il pubblico in un racconto live, svelando i segreti, le origini e le ispirazioni dietro ogni preparazione. Un racconto live della Romagna che cambia, diventando ispirazione e materia creativa attraverso il talento dello chef Roberto Bandini.

Evento a pagamento €.60.00

Per info e prenotazioni: 339 6052430 info@dalfiumenobilvini.it

Nell’ambito della giornata, inoltre, dalle 10 alle 12 e dalle 15 alle 19 si svolgerà una degustazione di vini abbinati a prodotti del territorio. Dalle 17.00 le degustazioni saranno accompagnate da un momento di recital di musica classica, incontrando il maestro di violoncello Maria Mafalda Mazzon dell’Accademia Internazionale di Imola.
Evento gratuito, degustazione facoltativa.