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Continua lo sviluppo strategico nel mondo del surgelato di Italpizza, azienda modenese leader nella produzione di pizze surgelate. l’impegno di Italpizza, tramite la propria Holding DreamFood S.r.l., si è concretizzato nel mondo dei gelati: la società ha infatti da poco acquisito la maggioranza di Italgelato S.r.l. con stabilimento produttivo nel vicentino, ma quartier generale a Modena, di cui già da anni deteneva un’importante quota di minoranza.
Italgelato ha la sua sede produttiva in Veneto, a Camisano Vicentino (VI), è specializzata nella produzione di gelati di alta qualità destinati prevalentemente all’esportazione ed è leader nella produzione di gelati multilayer: trattasi di un mix tra gelato e dessert composto da diversi strati di biscotti e gelati in vari gusti, ai quali vengono uniti diverse salse in grado di offrire ogni volta al consumatore un’esperienza unica.
Italgelato ha sviluppato nel 2022 un fatturato di 11 milioni €, di cui il 70% proveniente dalle quote export, è insediato in uno stabilimento di 7.000 mq con una capacità produttiva di 40 mln di coppe in PET con tappo a vite da 300/400g e occupa 60 lavoratori.
“A seguito della recente acquisizione da parte nostra del gruppo Mantua Surgelati di Castelbelforte (MN), che dispone anche di un ramo gelati, la decisione di acquisire il controllo di Italgelato è diventata strategica in quanto possiamo così mettere in sinergia le due realtà”, dichiara Cristian Pederzini, presidente di Italpizza. “Ci permette di ampliare la gamma di offerta per un altro prodotto simbolo del Made in Italy, che è complementare al mondo della pizza surgelata”, prosegue Pederzini.
“Il ramo gelato del gruppo, composto da queste due realtà, potrà così sviluppare un volume d’affare di circa € 25ml in modo predominante all’estero, basato su due stabilimenti per un totale di 11.000 mq, con una capacità produttiva di 40 milioni di vaschette e 35 milioni di monoporzioni ogni anno, dando lavoro a circa 100 lavoratori”, conclude Pederzini.
