Frutta disidratata di alta qualità a Ferrara: "Il futuro? Puntiamo sul sole"

Sei milioni e mezzo di fatturato, 41 dipendenti oltre a molti altri stagionali, il 40% del prodotto esportato: sono solo alcuni dei principali dati di VE.BA., la cooperativa ortofrutticola con sede e stabilimento produttivo a Gaibanella, a un tiro di schioppo da Ferrara, specializzata nell’essiccazione e nella disidratazione di frutta di qualità. Questi semilavorati sono destinati all’industria dolciaria. VE.BA. è una società innovativa, sempre pronta a cercare e a utilizzare le più avanzate soluzioni tecnologiche, come ci spiega il direttore generale Rudi Ricci Mingani.

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