- Associazione
Un traguardo storico per Minerva Omega Group, che ha celebrato 80 anni di attività con un evento dedicato alle persone che l’hanno reso possibile. L’azienda conferma il proprio impegno nel coniugare competenza e innovazione per un’eccellenza sempre proiettata al futuro.
La lunga storia di Minerva Omega Group inizia nel 1945 dall’intraprendenza di Mario Chiodini. In un garage nel quartiere bolognese San Vitale nasceva “La Minerva”: con la preziosa collaborazione della moglie Maria e poi della figlia Franca - ancora oggi figura di riferimento all’interno della realtà aziendale - iniziava così la produzione di attrezzature per la ristorazione.
Per celebrare questo importante anniversario, lo scorso venerdì 23 maggio l’azienda ha accolto dipendenti e collaboratori nello spazio industriale rigenerato di Battirame 11, a pochi passi dalla sede produttiva bolognese.
L’evento è stato l’occasione per riaffermare l'identità di Minerva Omega Group: 80 anni di solida presenza sul territorio, crescita ininterrotta e un impegno costante nei confronti di dipendenti e fornitori. È stata presentata una visione strategica per il futuro, incentrata su una riorganizzazione produttiva pensata per rafforzare ancora di più il brand e soprattutto garantire la qualità d'eccellenza dei prodotti riconosciuti e venduti in ogni parte del mondo.
“In questi otto decenni, la nostra evoluzione aziendale ha saputo bilanciare due forze solo in apparenza opposte: le solide radici familiari e i nostri principi fondanti, da un lato, e una visione proiettata al futuro dall'altro. Quest'ultima ci ha permesso di anticipare le richieste del mercato, abbracciare le innovazioni tecnologiche e guidare un cambiamento costante. È proprio in questo equilibrio virtuoso che risiede la nostra resilienza e la chiave per un rinnovamento aziendale sempre orientato alla continuità familiare. Il nostro ringraziamento va a tutti i dipendenti, passati e presenti, energia della nostra longevità aziendale e insieme costruttori di questo percorso”, commentano dalla direzione di Minerva Omega Group.
Minerva Omega Group è un riferimento internazionale nella progettazione e produzione di macchine e sistemi all'avanguardia per la lavorazione, la cottura e la conservazione degli alimenti. L'azienda è oggi guidata dalla terza generazione della famiglia Salati Chiodini, che ne ha consolidato il successo e l'espansione.
Nel corso degli anni, Minerva Omega Group ha saputo arricchire il proprio portafoglio acquisendo marchi storici e prestigiosi come Omega Ceg, Regina, General Machines, Artex, Arsa, Suprema, Mincer 2000, Gam International, dando nuovo impulso e visibilità ai loro prodotti. La vasta gamma di macchine, rigorosamente Made in Italy, è prodotta all’interno di tre moderni stabilimenti. Queste soluzioni sono pensate per le esigenze di operatori professionali del dettaglio alimentare, della ristorazione collettiva e della Grande Distribuzione Organizzata.
L’offerta include sistemi completi per la lavorazione delle carni (come tritacarne, hamburgatrici, segaossi, mescolatori, insaccatrici, e porzionatrici), macchine per la lavorazione degli alimenti (affettatrici, tagliaverdure, grattugie, pelatrici), sistemi per il confezionamento sottovuoto, produttori di ghiaccio e una selezione di forni e attrezzature per pizzerie e gastronomie. Con una rete commerciale che si estende in oltre 110 Paesi, Minerva Omega Group vanta una forte vocazione internazionale: più del 70% della sua produzione è infatti destinata all’estero. L’azienda si distingue per una produzione di alta qualità, offrendo macchine sicure, dalle prestazioni elevate e facili da manutenere.
