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Chef Express, la società del Gruppo Cremonini specializzata nello sviluppo e gestione di varie insegne di ristorazione, investe in Sardegna con l’apertura di tre nuovi locali a Cagliari. Un Roadhouse Restaurant, primo nel capoluogo sardo, è stato aperto in Viale Marconi 41, importante strada di scorrimento e collegamento della città in una posizione strategica con una vivace zona commerciale.
Gli altri due locali, un altro Roadhouse Restaurant e un Calavera Restaurant, verranno aperti nel nuovo centro commerciale Fass Shopping Center vicino all’aeroporto di Cagliari Elmas: un complesso situato in un’area strategica, realizzato con un grande progetto di recupero e di tutela di archeologia industriale nel sito di una vecchia acciaieria.
I nuovi locali di Cagliari complessivamente daranno lavoro a circa 60 giovani, tutti neoassunti.
“Le prime aperture di Roadhouse a Cagliari rappresentano un grande traguardo; come Chef Express operiamo in Sardegna da molti anni con diversi marchi di ristorazione ma, tra i capoluoghi regionali importanti, Cagliari era l’unico dove ancora mancava Roadhouse. Il brand è già presente con successo a Sassari e, a giudicare dall’attesa e dai primi riscontri, sono certo che riscuoterà anche qui una grande accoglienza di pubblico”, dichiara Nicolas Bigard, Amministratore Delegato di Chef Express.
Roadhouse Restaurant è la “steakhouse italiana” dal 2001: l'unica che, grazie ad una filiera produttiva interamente controllata dal Gruppo Cremonini, propone solo i migliori tagli di carne selezionata.
Calavera Restaurant, format di ristorazione casual dining ispirato alla cucina messicana è unico nel panorama internazionale e coniuga tradizione messicana e gusto contemporaneo, con grande attenzione alla qualità degli ingredienti. Il menu si caratterizza per la reinterpretazione di grandi classici come fajitas, burritos, tacos e per una lista di cocktails originali.
