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Giovedì 24 dicembre, Monari Federzoni ha siglato
con Granarolo l’accordo per l’acquisizione del 100% di Fattorie Giacobazzi di Nonantola.
La decisione di rilevare una delle realtà più prestigiose nel settore
dell’aceto balsamico di Modena rappresenta per Monari Federzoni un segno di
continuità nel percorso di valorizzazione di una delle eccellenze
agroalimentari più apprezzate del territorio modenese in cui, sottolinea il presidente
e ad Sabrina Federzoni, "la nostra famiglia ha origine e opera da oltre cento anni".
Quello con Modena e il suo territorio rappresenta per Monari Federzoni un
legame profondo, "che dal 1912 guida e orienta il nostro lavoro e a questo
conferisce sempre rinnovato valore. Nel segno della tradizione, tramandata di
generazione in generazione, Monari Federzoni guarda al futuro con impegno e
competenza, e con la volontà di contribuire in maniera fattiva a innovare e
sviluppare il settore dell’aceto balsamico di Modena".
L’accordo siglato darà vita a uno dei poli più importanti per l’aceto balsamico di Modena con 84 dipendenti nelle sedi e negli stabilimenti tutti
situati in provincia di Modena (Solara di Bomporto e Nonantola), 18 milioni di
bottiglie esportate in oltre 55 Paesi, una produzione aggregata pari all’11%
del totale di aceto balsamico di Modena Igp venduto in Italia e all’estero, e 5.500 barrique/botti per una capacità
produttiva che copre circa il 25%
delle vendite totali del prodotto invecchiato nel mondo. Il fatturato aggregato
delle due aziende è pari a 32 milioni di euro.
Monari Federzoni e Fattorie Giacobazzi sono due realtà sinergiche dal
punto di vista della tradizione produttiva, dei canali di vendita e della
presenza sui mercati, nazionale ed estero. Due identità ben definite e
riconosciute che manterranno le rispettive specificità e competenze, creando un
sistema di eccellenza, conclude Sabrina Federzoni, "che ci permetterà di continuare a condividere, con
maggiore forza, la cultura dell’aceto balsamico di Modena in Italia e nel mondo".
